¿Quién no ha querido comerse un perrito caliente en las calles de Nueva York como hemos visto en tantas y tantas películas? Yo, la primera, confieso. A estas alturas, cualquiera que se haya pasado por este blog un par de veces conocerá mi afición a los puestos de comida callejera, afición que se agravó el año pasado en Vancouver cuando descubrí la pasión norteamericana por este tipo de comida.
Ayer sábado se celebraba en Nueva York Parked!, una reunión anual de los mejores puestos de comida callejera de la ciudad, los popularmente conocidos como food trucks, que más allá de las comidas clásicas como perritos, hamburguesas o pizza, se han ido especializando para ofrecer delicias como tacos de kimchi, perritos de langosta, queso a la plancha o cajas bento taiwanesas. Sí, los ojos como platos (por seguir en jerga gastronómica) se me pusieron también a mí. Juzguen ustedes mismos...
Seguiremos informando desde las calles de Nueva York :-)