miércoles, 31 de agosto de 2011

Ahora que tengo tiempo...

Hace hoy dos semanas que llegué a Montreal y ahora que ya sé, al menos la mayoría de las veces, en qué sentido camino cuando salgo a recorrerla, tengo tiempo para fijarme en otras cosas, las más pequeñas, que la ciudad tiene muchas que ofrecer.

Disco
Rue Sainte Catherine
Gift

Como también tengo tiempo de ir tachando puntos de la lista de cosas que Arantza y yo hemos estado planeando durante los últimos meses, entre ellas, una visita a la charcutería judía Schwartz's para comer, cómo no, un sándwich de carne ahumada.

Smoked Meat Sandwich
Cutting the meat

Schwartz's es prácticamente una institución en Montreal, un lugar de peregrinación obligado para cualquier visitante con intereses culinarios que se precie :-) Así que allá nos fuimos, al bulevar St-Laurent, popularmente conocido como La Main (de esta calle me gustaría hablar otro día), para hacer cola como manda, no la costumbre, sino más bien la popularidad del local.

Schwartz's Smoked Meat Sandwich

Al ver este sándwich, muchos pensaréis quizá en el hermano neoyorquino conocido como sándwich de pastrami. He encontrado muchas discusiones en internet sobre las diferencias entre estas dos formas de preparar la carne ahumada, sin embargo, y a pesar de haber probado las dos, la diferencia sigue sin quedarme muy clara. En cualquier caso, los dos están muy ricos, es un tipo de carne muy tierna y con un sabor bastante suave.

Para acabar el paseo, que hoy dejamos aquí, os propongo un juego tipo "¿Dónde está Wally?" En esta foto salimos las dos sacrificadas blogueras, a ver quién nos encuentra primero ;-)

Waiting at Schwartz's

viernes, 26 de agosto de 2011

He encontrado el Norte

Después de una semana en esta ciudad, Montreal (sí, esta es mi primera parada), hoy,  por fin, he encontrado el Norte. No sé si los montrealeses tienen un gran sentido del humor o lo hacen para desorientar al forastero, el caso es que esta ciudad tiene el norte al este, el este al sur, el sur al oeste y, claro está, el oeste al norte. Y lo más divertido es que las líneas de metro, los autobuses e incluso las calles se orientan siempre según estos puntos cardinales. Vamos, que si quieres ir al sur (tu sur) tienes que tomar la línea que va hacia el oeste y el barrio que se llama Montreal Nord está en realidad al este, sin olvidar que en esta ciudad el sol sale por el sur :-) Un lío, vamos.

à Québec, no doubt

Sin embargo, después de una semana de arriba a abajo y de izquierda a derecha, creo que ya he encontrado mi Norte. En mi caso está al oeste, que es la dirección en la que tengo que caminar para llegar hasta las calles Fairmount o St-Viateur. Seguro que a alguno ¿ya le suenan estos nombres?

Fairmount Bagels

St-Viateur Bagels

Porque aquí es donde están dos de las panaderías de bagels probablemente más conocidas de la ciudad. Gracias a la importante comunidad judía de Montreal, una de las más antiguas y grandes de Canadá, es fácil encontrar productos y comidas tradicionales de esta comunidad. Como las tengo a un paseo de casa, y tienen abierto las 24 horas, fue el paseo matutino perfecto durante los primeros días en Montreal, cuando debido al desajuste horario una se despierta a horas intempestivas.

St-Viateur Bagels

Montreal Bagels

Como sé que no solo de bagels vive el hombre, en próximos capítulos otras cosas. Citando palabras de Arantza, distinguida anfitriona de la cocina montrealesa que una vez más tengo el honor de visitar, ella y servidora "se sacrificarán y probarán la cocina de diferentes puntos de la Belle Province. Todo ello en aras de la ciencia y del avance de la cultura gastronómica de sus lectores, claro."

Si tenéis curiosidad por ver qué más cosas hago, podéis visitar la galería en flickr que intento actualizar  a diario.

sábado, 20 de agosto de 2011

Postal a casa

Ya llegué a mi primer destino. Aquí voy a pasar las próximas seis semanas. Prometí escribir, y estas son las primeras postales. ¿Sabéis dónde estoy?

Estoy en un lugar donde las casas tienen escaleras caprichosas...

Fanciful Stairs

...y puertas de colores divertidos.

Red Doors

Donde se encuentran grafitis que dicen cosas bonitas...

Le plus clair de mon temps...

...y se pueden desayunar los mejores bagels del mundo ;-)

Fairmount Bagel

martes, 16 de agosto de 2011

Me he ido a dar la vuelta al mundo

Si todo sale según lo previsto, en este momento estaré sentada en un avión cruzando un océano. Me voy a dar la vuelta al mundo. Solo de escribirlo, ya me mareo. Tres meses, tres ciudades, dos océanos, dos continentes y medio y muchas cosas ricas que comer por el camino. Será mi primer gran viaje sola y sé que ahora quedaría muy bien decir que es un viaje para encontrarme a mí misma y bla, bla, bla, pero, francamente, con no perderme ya me doy por satisfecha.

Prometo escribir desde mi primer destino.

Vuelo