miércoles, 11 de junio de 2014

CSI: Caso #4 - La receta perpetrada

Podría haber sido el crimen perfecto si no fuera por el estupendo equipo de investigación culinaria CSI, ¡equipo con el que el secuestrador no contaba! Después de analizar detenidamente las pruebas aquí y aquí, nuestras investigadoras daban sin problemas con la receta perpetrada tras el secuestro de la coliflor. Con ello, ¡el cuarto caso queda también resuelto!

Se trataba de una ensalada de coliflor. Está claro que el secuestrador sacó la receta de este tabule de coliflor. Yo no le he querido llamar así porque, como debería ser en un buen tabule, aquí no predomina el verde de las hierbas frescas sino el blanco. Y porque, las cosas como son, sin bulgur como que no es un tabule.


Víctimas
1 cabeza de coliflor mediana
1 ramillete de menta fresca
1 ramillete de perejil
1 ramillete de cebollino
2 tomates medianos
2 cucharadas de aceitunas negras deshuesadas y picadas
el zumo de 1 limón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de vino
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
sal y pimienta

Modus Operandi
Después de llevarse la cabeza de la coliflor, el secuestrador la torturó en crudo pasándola por el rallador de queso. No satisfecho con ello, también ralló las partes más blancas  de los tallos, como indican los trozos que envió con la carta anónima. Para ocultar el hecho, picó también muy finas las hierbas, la menta, el perejil y el cebollino, que mezcló con la coliflor rallada.


A esta mezcla siguió añadiéndole trozos de otras víctimas, como los tomates muy picados y las aceitunas. Para agravar su delito, aliñó la mezcla con el líquido ácido resultante de combinar el zumo de limón, el aceite de oliva, el vinagre, la cúrcuma, la sal y pimienta.

Un crimen que no dejará indiferente a muchos después de probar la coliflor cruda rallada.

Ver la reconstrucción del crimen para imprimir

8 comentarios:

  1. Castle & Beckett - En cuanto perpetre el primer tabouleh bulgurizado de la temporada (¿este fin de semana?), me alío con el asesino-rallador de coliflores. ¡A ver si tenemos asesinato nuevo durante el verano!

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  2. UFF! son las 8 de la mañana y me comería un poquito con el café que estoy tomando!!
    que sigan los asesinatos!!!
    besotes

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  3. Monsieur Poirot debe dejar de estar tan atento al cuidado de su bigote y estarlo más por resolver los casos tan intrigantes que se le presentan y que por estar en tan ardua tarea, ni se da por enterado. ¡Qué lucha qué lucha! :-)
    No me puedo despistar un rato, que ya tenemos crimen y ¡resuelto! Interesante, muy interesante.

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    1. Monsieur Poirot ha estado ocupado con el caso Fabia, que también tenía lo suyo. Sus compañeras estaban hambrientas de crímenes y lo resolvieron en un pispás. Ya habrá más oportunidades.

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  4. Si el resultado es éste, que vayan matando, que ya iremos aprovechando! Esta ensalada hay que hacerla, para un pic-nic de verano no se me ocurre una idea mejor... bueno si te gusta la coliflor, claro.

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    1. Y si no te gusta también. Sabe a verdurita fresca y crujiente. :)

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