Por qué no aprovechar la ocasión para celebrar el primer mes (y primer tercio) de este viaje, el año más que hace un par de semanas añadí a la maleta y, ya dejando a un lado el egocentrismo (habría quedado más elegante empezar por ahí), la pasada cosecha del maíz.
En fin, la ocasión la celebramos con una épluchette de blé d'Inde, que aunque os suene a chino no es otra cosa que una reunión de amigos para comer maíz, o choclo, o elote... ¿alguien lo conoce por otro nombre diferente? Eso sí, hay que trabajar un poco porque las mazorcas se compran enteras, sin pelar, y son los invitados los que tienen que hacerlo. Luego se cuecen en agua salada y se comen tal cual, untadas con mantequilla y sal. ¡Qué sabor tan reconfortante tiene el maíz fresco!
Estas mazorcas las compramos en carretera aprovechando la visita a los Cantones del Este, esa región con pueblecitos de porches, jardines y buzones angustiosamente perfectos. Después de la excursión entiendo mejor por qué los misterios de la autora quebequesa Louise Penny tienen lugar aquí.
Uy, pues a mí los jardines de los pueblecitos de los Cantons de l'Est no me parecen nada angustiosos... ni siquiera perfectos :-). Eso sí, ya veremos cuando me toque a mí mantener uno... qué bonita crónica, y qué bonitas fotos. Ten cuidado, o todo el mundo va a querer plantarse aquí. Chuuuut!!!! :-)
ResponderEliminarUn mes ya! como pasa el tiempo!
ResponderEliminarSigue mostrandonos cositas!!
besitos
No sabes como estoy aprendiendo, esta zona la desconozco por completo y con tus crónicas me están entrando unas ganas de ir algún día...disfruta todo lo que puedas...
ResponderEliminarmuchos besos
Hola! Estoy repasando todas tus entradas porque yo creí haberte dejado un comentario en una de las postalitas y ahora no lo veo :-( Bueno, se lo habrá tragado el blogger o quizás no lo supoer hacer bien y no se publicó, jajajaja
ResponderEliminarMe ha encantado la postal de hoy... yo tenía preparada una entrada con tomates y maźi, pero no va a ser tan auténtica como la tuya... jejejeje ¡muacks!
Felicidades! Aunque no te deje comentarios, leo todas las entradas y veo todas las fotos. Muchos besos para ti y para Madame T. :-)
ResponderEliminarADORO PASAR POR TU BLOG Y LEER TAN RICA INFORMACION.
ResponderEliminarLA FOTOS SON MAGNIFICAS,SE ME HACE AGUA LA BOCA.
SALUDOS DESDE URUGUAY.
http://lacocinademirtita.blogspot.com/
Noema, ¿no iras a continuar tu viaje hacia el oeste de Canadá? Poruqe yo me planto en Victoria el día 25, que tengo Congreso, y luego me quedo por allí 3 semanas :).
ResponderEliminarSi vas a estar por allí avísame!!!
ves como te sigo? solo 3 meses? debias de quedarte mas..., esto me gusta.
ResponderEliminarQue encanto de lugar!!! cuánto se disfruta con tus poderosas fotografías y se logra transportar uno hasta esos sitios, casi a palpar cada uno de los objetos ahí presentados.
ResponderEliminarGracias por compartirnos tu experiencia de viaje. Adelante!
Qué bonito todo Noema, cuánta envidia me das!
ResponderEliminarSigue disfrutando y nos informas, eh?
Besitos.
Arantza, oye, que tú empezaste y mira. A ver si no por qué iba a venirme yo a Montreal ;-)
ResponderEliminarIvana, lo intento, lo intento.
Núria, va a tener razón Arantza, las ganas se pegan, ¿eh?
Marona, el monstruo del blogger! Oye, eso de "auténtico" no los dirás en serio, ¿no? Te-voy-a-dar...
Paco, gracias, majo, ya sé que os tengo ahí fieles :-)
Gracias mirtita, saludos de vuelta para Uruguay!
Ajonjoli, avisada estás, qué ganas tengo! ;-)
Gloria, claro, yo me quedo más, voy a poner un botón para donativos a ver si cuela, jeje
Capricornio, gracias a ti por estar ahí.
zer0gluten, ahí seguiré. Besos.