Intercultura y Cocina

viernes, 8 de julio de 2011

EVENTO PHOTO BLOG Edición Julio 2011

Bueno, bueno, pues este veraniego o invernal mes de julio, según el hemisferio en el que viváis, tengo el honor de hospedar el gran evento fotográfico que Ivana de My Little Things y Cris de crazyteaparty crearon hace poco menos de un año para la blogosfera gastronómica en español.

¿Que todavía no lo conocéis? Ay, ay, ay, ya estáis poniéndole las pilas a la cámara porque, ¿qué sería de esos platos que preparamos y cocinamos con tanto esmero si luego no los ponemos "guapos" para la foto? Que ya sabemos que lo de comer con la vista es más que un mero refrán.

¿Cómo funciona esto? Muy sencillo: a finales de este mes, cuatro jueces, cuya identidad descubriré más adelante, elegirán las tres mejores fotos para las siguientes categorías: premio Ñam Ñam (la foto más apetecible de todas), premio Fotografía (la mejor fotografía en cuanto a técnica) y premio Estilismo (la mejor foto en estilismo).

Para que la cosa funcione bien, aquí unas pocas normas que hay que guardar al enviar la foto concursante:

_{LA FOTO*}

Envíame una foto (y solo una) que haya aparecido publicada en tu blog durante el mes de JUNIO de 2011.
No valen dípticos ni mosaicos.
Tú debes ser el autor/a de la foto.
La foto no debe tener texto (se aceptan marcas de agua discretas).
El tamaño máximo de la imagen debe ser de 600 píxeles de ancho.

* Al enviar una foto, los participantes aceptan que su imagen se muestre y pueda ser modificada para que el tamaño se adapte a la página de acogida.

EN EL E-MAIL

Tu nombre y dirección de correo electrónico

El nombre de tu blog

El enlace (URL) a la entrada en la que apareció publicada la foto (junio de 2011)

Envía la foto a: cocina@intercultura.es

El plazo de envío finaliza el próximo 20 de julio.

Las fotos participantes podrán verse en el siguiente álbum:

EVENTO PHOTO BLOG Edición Julio 2011

Así que no valen excusas, ...que si mi cámara es un trasto, ...que si los otros participantes son tan profesionales... nada, la pregunta clave que debes hacerte es solo una: ¿a mí me gusta cómo me ha quedado la foto? Si la respuesta es afirmativa, entonces también les gustará a muchas otras personas más. Os animo a participar, cuantas más fotos, más interesante (y difícil ;-) será.

lunes, 4 de julio de 2011

De comida con un paisano

Desde hace un tiempo soy asidua practicante del intercambio de casas. Sí, sí, igual que en la peli "Vacaciones" y, aunque todavía no he tenido la oportunidad de abrirle la puerta a Jude Law, ni me he encontrado una videoteca como la que tenía el personaje de Cameron Díaz en la peli, he conocido a gente realmente estupenda. Eso sin mencionar la azotea con vistas al Puente de Queensboro de la que pude disfrutar en Manhattan o el miniapartamento vintage (esta palabra me repatea, la incluyo solo para subir las búsquedas ;-) en Estocolmo.

Esta forma de alojamiento requiere un poco de organización adicional, correos de un lado para otro, negociación de fechas, condiciones... plus una dosis alta de confianza en desconocidos pero, para mí, hasta ahora, siempre ha merecido la pena.

Ahora, otra idea basada en un concepto similar es la del intercambio en la mesa. Imaginad viajar a algún sitio y que una persona que viva en ese lugar os invite a comer a su casa. O quedar con este "desconocido" para comer, cenar o salir a visitar los mercados locales y conocer de primera mano las costumbres culinarias locales. ¿Tentador? Pues también posible. Esa es la idea de la web "Eat with a local".

El funcionamiento es muy sencillo: te registras en la página y te comprometes, bien a invitar a personas que estén de viaje por tu región a comer a tu casa o, si prefieres, a quedar con ellas para comer fuera de casa o tomaros algo juntos y, cuando tú visites otros lugares, buscas a gente de esa zona, les escribes y les preguntas si les apetece quedar contigo para tomar algo.

Yo todavía no he tenido la oportunidad de tener ningún intercambio de este tipo, pero estoy en ello y ¡espero poder hacerlo pronto!

¿A lo mejor conocéis otros sitios interesantes similares?

lunes, 6 de junio de 2011

Receta desde el cielo

¿Os apetece seguir jugando a adivinar recetas? Este mes, eso es lo que hacemos en el grupo "Y tú, ¿cómo lo ves?". Haciendo clic en la foto se llega a cada adivinanza y a cada autor/a.